另外你还要做好餐饮经营分析：收入、成本、及有关经营数据分析；客源构成及人均消费分析；菜肴分析等几个方面。当然还会涉及到：餐厅的声像装置；重视备餐间；起个好店名；选择好企业销售模式等等！”

说完，李瑞停了一会儿，给了这哥俩儿一个消化的时间。喝了口水，又继续把自己刚才讲的几个大项，掰开了揉碎了详细的解释给了他们听，讲了足足有一个多小时。

李瑞讲完，看着已经蒙圈的徐伟和刘勇问道：“你们现在很认为选择的店址合适吗？”

“服了！彻底服了！彻彻底底的服了！”徐伟感叹道，“班头儿，以后你无论做什么决定，我都坚决的拥护你，我他妈的都怀疑你不是这个年代的人！”徐伟的话让李瑞心头一悸，这小子确实也猜对了，自己就是18年以后的人。

“班头儿，小弟对你的景仰，犹如滔滔江水连绵不绝，又如黄河泛滥一发而不可收拾，天地可证、日月可见……”刘勇到了这个时候还没忘记秀一下自己的文才。

李瑞没想到，自己的一席话，打动的可不是单纯徐伟和刘勇两个人。美女小护士一直驻足在病房窗外，听的一脸痴迷，似乎整个人都傻掉了，连护士长喊她都没反应。徐权利和自己的秘书王强不知道什么时候也到了病房门口。

“啪…啪…啪…”徐权利鼓着掌，踱着四方步，笑眯眯地推门走进了病房。王秘书提着包拿着茶杯紧跟在后面。

“爸？”徐伟一脸的迷惑，不明白老爸怎么出现在了这儿！

“徐叔叔好！”

“徐伯伯好！”

李瑞听到徐伟喊爸，才明白进来的是徐权利，赶紧下了病床，上前打了声招呼。刘勇也收起了自己的嬉皮笑脸，一本正经的叫了声徐伯伯好。

“你就是李瑞吧？不错！有前途！”徐权利走到李瑞的跟前，主动伸出手和他握了握，还盯着他的脸仔细的端详了一会儿，似乎在给他相面一样，最后，很满意的点了点头，又把握着的手上下晃了几下，这才松开。

“徐伯伯你好，我是徐伟的哥们儿刘勇！”刘勇也想上前沾个贵气，满脸热情的伸出了自己的双手……，徐权利也礼节性的伸手和他轻轻的碰了一下。不过，这已经让刘勇受宠若惊了，满面春风，一副卑颜屈膝的奴才相。

握手，是人与人交际的一个重要部分。握手的力量、姿势与时间的长短往往能够表达出不同礼遇与态度，显露自己的个性，给人留下不同的印象，也可以通过握手了解对方的个性，从而赢得交际的主动。而握手顺序也不能搞错，主人、长辈、上司、女士主动伸出手后，客人、晚辈、下属、男士再相迎握手。

刚才李瑞明显感觉到了徐权利握自己手时的力度不小，时间也不短，而且上下晃了几下，应该是对自己很满意，也很重视。而和刘勇的握手则带有敷衍性质了。

“饭店选址及手续的事，以后让小王协助你们去办。”徐权利指了指身后的秘书王强。“你们有什么解决不了的事情可以直接找我。”徐权利又冲着几个人叮嘱道。

“谢谢徐叔叔！”李瑞礼貌的做着答谢，从他脸上看不出一点儿异样的表情。其实他心里早就乐开了花。秘书是做什么工作的，是细心、周到、耐心和能力的综合体，是领导的传声筒，是领导形象的代言人，有王秘书出面，谁敢不给自己面子，除非嫌自己的日子过得太滋润了，想找不自在。

李瑞很清楚，自古都是“阎王易见，小鬼难缠”开饭店还有一系列的手续：排污许可证、卫生许可证、消防许可证、税务登记证、营业执照等。这些证件要是自己逐项办理，没有两三个月根本下不来。自己本来就计划让徐伟去求求他老爸，可现在正好，想睡觉就有人送来个枕头。

李瑞之所以把这个投资两万的小饭店弄得很正规，李瑞还有更高的追求，他并没有把自己的目光局限于一个普阳县。他还想谋求更大的发展。

徐权利又和李瑞简单的聊了几句，最后，让徐伟跟着秘书去取了一万的入股资金，千叮咛万嘱咐后才告辞。毕竟一万块钱也不是一个小数目。

“要知心腹事，单听背后言！”徐权利的突然造访，并不是偶然，这也是他考察李瑞的一部分。不过，结果很满意，完全可以打九十分，他对这个本来不看好的项目也充满了信心。

“此子本非池中物，一遇风云便化龙！”这是徐权利在心里给李瑞做的评价。