而叶绯，自然也拥有自己的剪辑片段。

赵定理是看过的。

自然，也看到了叶绯的厨艺。

“那可真是太好了。”赵定理说道，“对于每届厨艺大赛里表现出se 的选手，赛方都会剪辑出一个视频，送到我们手里，让我们看。”

“如果遇到特别出se 的，集团就会跟进，确定真的合适，就会聘请进长平旗下的餐厅。”赵定理说道。

“那一直以来，都选了多少人？”叶绯好奇地问。

她现在倒是不用像往年的那些选手一样，为这份邀请而揪心。

只要她想，可以进任意一家长平旗下的餐厅去学习。

其味，唐言，都可以。

甚至还可以自己单独开一家餐厅。

不过，叶绯挺好奇有多少人能被长平选中。

“其实不多，这么多年来，也不过是顾长峰，还有唐言的主厨岳奇路。”赵定理说道。

其他餐厅的主厨，都是竞争上岗的。

有来自长平学院的毕业生，有其他餐厅跳槽来的。

主要是，其味和唐言这两家星级餐厅，虽然也有分店，但分点并未被评星。

而总店这两家，都被顾长峰和岳奇路长期占据。

新人进倒是能进来，但想要顶替掉两人的位置，却是有些困难。

而其他的餐厅，长平学院顶尖的学生，心气高，又不愿去。

一般的学生，又进不去。

只有少数几个心态比较好，才进来了。

而真正能被长平集团看重，并亲自邀请的，其实很少。

厨艺大赛每年都有，但能得长平集团邀请的，也没有几个。

“往届厨艺大赛，我也看过。”叶绯说道，“有不少出se 的选手，为什么长平没有邀请呢？”

莫说餐厅不够。

长平旗下的餐厅，数不胜数，真要安排一下，位置还是够用。

就算真的不够了，就冲长平一直以来惜才的作风，秉承着只要是长平认可的人才，就一定不会放过的原则。

为人才专门再开一家新的餐厅，这种事情，长平不是干不出来。

“我们看中的不是目前的出se 。”赵定理说道，“而是要全方位的对他进行一番考察和研究，要看他的潜力。”

“如果说现在很出se ，但其实他的潜力已经到头。不论再怎么发展，都不会有进步，那我们就不会要。”赵定理说道。

“我们要看的是，他现在出se ，而他还有继续发展的潜力，将来发展的长远，不可限量。那么，长平就会提供可观的代价，甚至不惜重金继续培养他。”赵定理说道。

继续培养，也就是说，被长平看中的人，或许短期禸 并不会给长平带来任何收益。

而长平看的，是长远以后的收益。

自然，长平肯定也会跟他签订一份合约，来确保长平自身的利益。

免得把人培养出来，结果对方跑了，白白为他人做嫁衣。

这种事情，长平自然不会做。

－－－－－－题外话－－－－－－

第三更在1点左右~