]]蛤蜊豆腐汤

为“三高人群”量身定做一碗汤：蛤蜊豆腐汤

一、材料:蛤蜊、禸 酯豆腐、葱、姜、一小块火腿（可省略哈）白胡椒粉、盐、自制素高汤（没有也可）

二、步骤

1、蛤蜊吐干净沙子，用清水多冲洗几遍，豆腐切小块、火腿肉切小块，姜切片、葱白切段。

2、锅里放少许油，放入火腿肉炒香。