北海道是日本最大的牧场和农场，也是重要的渔业基地。今天的北海道在日本人的心目中是大自然的缩写，辽阔的大地、一望无际的大艹 原、肥美的牧艹 、干净的空气和水源，盛产各种水产、稻米、牛奶、牛、羊肉，还有北海道为名的啤酒、方便面、奶酪、黄油，吃北海道的食品，意味着安全、无污染和健康。

那里的王蟹、开花蟹、鲱鱼、鲑鱼、鳟鱼即好吃、又便宜。尤其是北海道的鲱鱼，少腌一腌、在炭火上一烤，其鲜美不亚于任何世界名菜。

北海道的根钏有优良的牧场、渔港，钏路沼泽还可以看到丹顶鹤，大雪山上还有棕熊。温泉更是到处都有；北海道的河流到处都能垂钓，冬天还能滑雪。

如果在2月份中旬到鄂霍茨克海畔的纹别市，还能看到世界奇观“北洋流冰”，据说这流冰是从黑龙江里流出来的。