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布丁，食物名，英语pudding的译音，亦有称作“布甸”。

西餐食品，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、艹 莓布丁等。

布丁不仅看上去美味，吃起来更好，布丁也是果冻的一种。

大理石乳乳酪布丁

起士乳酪250克、细砂糖75克、玉米粉10克、全蛋65克、动物性鲜奶油175克、巧克力酱适量

[制作流程]