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七朵一点儿也不在乎这些人眼下轻慢的态度。

反正她不急。

可何管事的心却像火烧了一样急，徐佑轩已让伙计下来催了好几次。

再磨磳下去，徐佑轩该亲自下来骂了。

他一声怒吼，“你们还愣着干什么，是不是都不想做了，还不赶紧听小兄弟的。”

这才有打杂的拿刀过来宰鱼。

七朵扬着唇角笑了笑，去隔壁厨房看调料。

有三四样调味品没有，不过，她有**灵泉水，不影响。

但在选蔬菜时，却发现无黄豆芽。

水煮鱼下面铺上一层焯水的黄豆芽，十分美味。

七朵认真想了想，怀疑这儿可能没豆芽这菜，但不肯定，于是去问了何管事。

何管事摇头，并不知豆芽为何物。

七朵顿时惊喜起来，没豆芽好呀，这又是一个新的商机，家中黄豆绿豆都有，发豆芽十分简单，成本低，收益却很可观呐。

啊，真好，处处是商机呀！

七朵暗喜。

没豆芽也没无事，她让六桔去牛车上拿了两根竹笋过来，正好趁机让自家竹笋露下小脸。

鱼很快处理干净，七朵将它拿到隔壁厨房关上门，只有她与六桔在禸 。

因要绝对保密，七朵只让杂役将鱼剖肚取出禸 脏去腮并清洗干净，其他的都得自己动手。

她让六桔准备需要的佐料，自己则将鱼头切上，取下鱼肉片成鱼片，然后将鱼片放入盆中加入蛋清、盐和淀粉抓匀放在一旁腌渍。

六桔已将佐料准备好，开始在灶下烧热水，七朵将用异能处理过的竹笋切成片，放入热水中加盐煮熟，然后捞出放在等会装鱼的干净盆中。

开始做五香油，这个油会使做出的水煮鱼特别香，锅中放入油，将八角、花椒、干辣椒、桂皮、香叶等香料放入，用小火将它们炸成棕黄se ，捞出香料弃之不要，并舀出大部分油留做后用。

加入干辣椒段、花椒、蒜末、姜片一起炒，炒出香味后，将鱼头和鱼排放入炒匀，最后放酱油、料酒、糖、胡椒粉一起炒。

加入空间水，没过鱼肉，烧开以后，将腌制好的鱼片一片片地放入，用筷子拨散，待鱼片煮变se 以后关火，将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好笋片的深盆中。

锅洗干净后，将剩余的五香油倒入烧至五分热，放入剩余的干辣椒段和花椒，用小火将辣椒和花椒的香味炸出来，并加入一点儿辣椒糊，这样炒出来的油颜se 泛红，十分漂亮。

最后一步，将热油浇在鱼片上，热腾腾香喷喷的水煮鱼新鲜出炉。

七朵做得满心欢喜，可难为了六桔，被满屋子的辣椒味给呛得眼泪鼻涕一起流，像遇上了什么伤心事一样。

当姐妹俩人出来时，何管事就指着泪流满面的六桔好奇的问，“这位小兄弟，你这是怎么了？”

“何管事，您进来里面待一会儿，保准您也会像我这样。”六桔指了指身后的厨房。

她现在胆子也大了些，敢开口说话。

只是一急，这声音就有些细嫩，七朵忙轻轻踢了她一脚。

何管事倒也没太在意，而是将注意力集中在七朵手中的水煮鱼上。

鲜红的辣椒，雪白的鱼片，碧绿的香葱，还有那诱人的香味阵阵扑鼻，真是se 香味俱全。

本来满心不服气的马管事，见到这盆水煮鱼也不禁暗暗惊讶，再想想自己那盆水煮鱼，面se 尴尬起来。

“何管事，马管事，你们先检查一下，看鱼有没有问题吧。”七朵将托盘递向何管事。

“肯定没问题的。”何管事客气的笑笑，并亲自伸手接过托盘。

何管事让小伙计带七朵和六桔去休息。

等七朵姐妹走后，何管事还是试了下鱼有没有问题。

见鱼是干净安全的，马管事立马让人拿了筷子过来，夹了块鱼片来尝。

好嫩！

这是马管事的第一感觉。

好辣啊！

马管事第二感觉，鱼片入喉后，他立马张了嘴巴吐着舌头，用手煽风。

“啊呀，太辣了这。”马管事摇头咂舌。

“那些外地客商好像特别爱吃辣。”之前从楼上端鱼下来的小伙计接话。

“赶紧的送上去。”何管事将鱼递给小伙计。

小伙计点头，忙端了鱼匆匆向楼上走去。

何管事想了想，有些不放心，跟着小伙计一起向上了楼。

他们刚上二楼，只见徐佑轩冷着脸往下走，见到他们，眉毛拧起，“怎么弄到现在才来？”

何管事立马上前，低声对他说，“少东家，您有所不知，马管事他们根本不会做那什么水煮鱼呀，后来……”

他大概说了下方才的事情经过。

“哦，还有这回事？”徐佑轩惊。