首页 大国名厨 书架
设置 书页
A-24A+
默认
第二卷:厨王争霸 第405章 那个迷之自信的男人被秒杀!
上一章 目录 书签 下一页

乔智出现的瞬间。

反东道主联盟成员之间的信息爆炸了!

“什么?那个植物人醒了?

不是说好了要退赛吗?

大家都把他忘记了,为什么还要出现?”

“不是,好像搞错了,他并没有成为植物人,只是受了点皮外伤。

有一家国外媒体得到了错误的线索,现在已经被华夏的媒体集体更正了。

现在华夏民众群情激愤,认为国外的选手为了达到不可告人的目的,恶意丑化、排挤乔智。”

“那他现在的人气岂不是很高?”

“是啊,原本对他没有任何关注的人,现在也开始关注他。世烹交流会在华夏不算是特别著名的大众活动,但现在多家网络电视台购买了决赛转播权,准备全程面向观众直播。”

“我怎么感觉其中有隂 谋,好像有人策划好了一切。”

“应该没有那么巧合,谁能艹 纵舆论到如此地步?实在匪夷所思!”

“无论如何,世烹交流会受到更多人的关注,对咱们而言不是一件坏事。谁笑到了最后,谁的收益会更大。”

“没错,不出意外,会有更多的国际资本关注此次大会,实力足够强的人,那就一步登天了啊!”

“听说组委会要提高奖金。赞助商又增加了几个,都是华夏的顶级餐饮集团。直播平台的人气变高,广告位也更加值钱了。”

“真心羡慕华夏的商业氛围,感觉到处都是黄金,遍地都是商机啊。”

所有人都开始关注乔智和萨利姆的比赛。

不是因为乔智曾经赢了桑德拉。

而是摔得粉身碎骨的“植物人”突然复活了。

“你们觉得萨利姆的胜算有多大?”

“萨利姆虽然实力不算特别优异,但是印度最顶级的青年厨师,到了这个层次,谁没有两把刷子?至于乔智嘛,只能说徒有虚名,是一个善于营销的高手,真正的实力也就只是个普通的厨师。”

“没错,我品尝过乔智烹饪的食物,不仅贵,还特别的单调、枯燥、乏味,性价比极低。”

“我支持萨利姆能取得比赛的胜利!”

反东道主联盟禸 的结论一致,都不看好乔智能胜出。

当然,也因为百分之九十的人都上过乔帮主的当!

乔智在给鸡进行按摩,不是故弄玄虚。

而是通过独特的手法,将鸡肉的纤维揉顺。

如此,这样的鸡肉烹饪出来口感更佳。

乔智所做的是一道宮廷御膳,“燃汁剔炒宮保鸡”。

烹饪时不兑汁,不用芡,不加水,不加汤。

当按摩完毕,开始整鸡剔骨。

厨刀如同手臂,精巧取骨,让三名评委赞叹不已。

华夏厨师的刀功,毋庸置疑。

鸡肉切成一厘米的鸡丁。

锅热入油,烹制辣椒至紫红se ,滑入鸡丁,待其变白,将鸡丁离油、扒围在锅边。

油窝在锅中间,加辣椒面、葱、姜、蒜、糖,高温激发香味。

待红油出,烹酱油,淋几滴醋,再投入炸好的花生米,一起翻炒均匀。

出菜不能超过25秒。

se 泽红亮的一道菜便已经做好。

至于萨利姆的菜,还在烤箱禸 。

“这就结束了?”

萨利姆吃惊地望着乔智。

原本以为乔智会大张旗鼓的耗费很长时间。

结果前后用了不过十来分钟。

而且,大部分时间都在用来给鸡“按摩”。

太敷衍了吧?

萨利姆冷笑。

这可是世界级的舞台,不是你那黑店食堂。

不尊重对手也就罢了,还不尊重评委。

完全就是蠢货行为。

罗马利亚的主评委也觉得奇怪。

原本觉得乔智会花费很长时间,但没想到出菜的速度竟然这么快!

乔智将菜装在盘子禸 ,三名评委漱口,用勺子挖了一勺。

这道菜很香。

如果说萨利姆的烤鸡香气,是大规模的炸弹。

乔智的这道菜就是导弹精准定位。

香气宛如实质,好比直线,锐利地刺穿铜墙铁壁。

整个人沉浸在一种食欲大振的状态。

很难想像,一道菜光用香气,便能够起到开胃的效果。

鸡肉入口,鸡皮焦香脆韧更有嚼劲。

香、辣、咸、鲜、嫩、脆,完美无缺地拧成了一股绳,形成了一种纯粹的味觉刺激。

甜酸的酱汁味,有微微的辣感。

鸡肉的精华在口中晕开,激烈地刺激着中枢神经。

三名评委的表情在变化。

从一开始的怀疑,到如今的沉醉,脸上洋溢着满足的笑容。

西方烹饪的肉类,大部分都会用煎炸或者火烤,很少会用滑炒的形式。

至于燃汁的技法,更是极少。

眨眼间,一盘子菜,被消灭殆尽。

即使是花生和辣椒也都被消灭光了。

“实在太美味了。怎么感觉有点后劲。”

罗马尼亚评委连续喝了两口水。

口腔里依然还有持续绵延的回味。

如果能有一份主食的话,实在太美妙了。

旁边的法国评委也喝了大半瓶水。

打了个饱嗝。

过瘾的感觉充斥全身。

他以前也曾经试过宮保鸡丁,但从来没有吃过这种口味。

一流顶尖厨师,和普通中餐厨师的烹饪水平,有着巨大的差别。

品尝到的不再是食物本身,还蕴藏着一种顶尖的味觉盛宴。

上一章 目录 书签 下一页
首页 书架 足迹